На Черкащині через несприятливі погодні умови висадку овочів розпочали на тиждень пізніше від запланованого терміну. Наразі розсадою перцю засаджують майже 2 га поля, а загалом площа під овочевими культурами в господарстві становить 14 га.


Затяжна весна, сильний буревій та град затримали польові роботи, проте агроном Тарас Барвінок сподівається, що далі все буде благополучно. Овочівництвом у цьому господарстві займаються з 2022 року, коли успішно виростили перший гектар капусти, після чого асортимент розширили до всіх культур борщового набору. Крім перцю, тут вирощують моркву, баклажани, капусту та столовий буряк, який уже дав перші сходи.

Місцевий ґрунт є чорноземом із домішками піску, тому він швидко вбирає вологу, але й так само швидко її втрачає. Інженер-гідротехнік Сергій Сердюк зазначив, що через особливості ґрунту поливати посіви доводиться досить часто, адже навіть після сильних дощів техніка може виходити в поле вже наступного дня.

Цього сезону підприємство проводить експеримент на 7 сотках капусти, де замість традиційного краплинного зрошення вперше застосовують американську дощувальну машину бренду Lindsay. Менеджер господарства Максим Майстренко розповів, що завдяки цій інноваційній техніці на території організації водокористувачів впроваджують нові методики вирощування.

Попри фінансові ризики та збитки, яких зазнали багато виробників минулого сезону, у господарстві не планують відмовлятися від овочівництва.

«Овочі — це така витратна частина, дуже багато коштів потрібно, щоб виростити», — підсумував Тарас Барвінок.