Украинские любители крепких напитков с особым трепетом относятся к самогону, приготовленному в домашних условиях. Да, иногда его вкус не особенно изыскан. Но зато все компоненты – натуральные, технология приготовления выдержана, и голова от такого замечательного напитка с утра болеть точно никогда не будет.

А что важно для приготовления хорошего самогона в домашних условиях, кроме качественных продуктов и чистой воды: Конечно же необходим самогонный аппарат с сухопарником.

Очень удобно, что подобный дистиллятор с сухопарником отнюдь не займет много места на вашей кухне. Если вам необходимо, то есть возможность установления ТЭН. А для нагрева можно использовать электро- или газовую печи, а также индукционную печь.

Качественные самогонные аппараты по вполне демократичной цене можно приобрести благодаря компании “Смакуй”.

Что представляет из себя современный самогонный дистиллятор? По сути это цельный комплект из куба и цельной колонны. Максимальный объем куба может составить 60 литров. Колонна имеет высоту в 32 см. В составе цельной колонны – труба, холодильник, а также крышка для вертикального сухопарника.

Подобный дистиллятор дает возможность сварить самогон, содержание спирта в котором может доходить до 80 %.

Важно оптимально выбрать размер перегонного куба. Как известно, заливать его до самого края ни в коем случае нельзя. Требуется оставить место паровому объему, чтобы избежать возникновения брызг. Предельная заполняемость перегонного куба должна иметь 65 % - для зерновых либо фруктовых браг, 85 % - для сахарных браг.

Кстати, конструкцию куба есть возможность подобрать самостоятельно. Конструкции могут быть трех типов:

а)открытый тип, при котором крышка открывается полностью, а герметичность появляется благодаря соединению с кубом. Удобно при эксплуатации, есть фальш-дно для работы с густым суслом;

б)закрытый тип; здесь крышка приваривается непосредственно к краям куба. В центре предусмотрено отверстие под фланец. Конструкция герметична и цена достаточно умеренная;

в)конструкция, предусматривающая конусную крышку. Принципиально то же самое, что и конструкция открытого типа, только крышка имеет конусную форму. Благодаря такой крышке возрастает паровой объем, что даст возможность влить больший объем браги для дальнейшей перегонки.

Для достижения гармоничного вкуса конечного продукта необходимо обратить особое внимание на скорость перегонки. Чем она выше, тем меньше вредных примесей будет накапливаться в сухопарнике.