Пиво – один из наиболее древних напитков, имеющий стабильно высокую популярность во многих странах. И Украина не является исключением. Редко какое дружеское застолье обходиться без пары кружечек этого пенного хмельного напитка. У многих не раз, и не два в голове возникала шальная мысль – а что если попробовать готовить пиво в домашних условиях? Чтобы в любой момент собственная мини пивоварня Перша Крапля предлагала пенный напиток и домочадцам, и гостям.

Собственно, давно не секрет, что домашняя пивоварня сегодня вовсе не считается какой-то экзотикой. Готовить пиво в домашних условиях - вполне посильная задача. Необходимо приобрести специальное оборудование и уточнить, во что обойдется мини пивоварня стоимость.

Сколько пива дает мини пивоварня

В среднем одна мини пивоварня способна приготовить за сутки до 500 литров пива. Хотя на рынке немало более мощных и современных моделей пивоварни для дома, которая в состоянии достичь показателя в 15 тысяч литров за день.

Если вы определились с тем. какую модель мини пивоварни купить и на какой объем продукции можно с ней рассчитывать, надо обязательно оценить, куда сбывать произведенную продукцию. Собственно, требуется понять, где находится ваш рынок сбыта и есть ли у него перспективы роста.

Что нужно для того, чтобы варить пиво дома

Для того, чтобы наладить изготовление пива в домашних условиях, вам понадобится:

- большое желание,

- специальное оборудование,

- сырье,

- помещение.

Один из наиболее популярных вариантов решения вопроса – куда девать излишки пива – является вариант сотрудничества с заведениями городского общепита или с сетевыми пабами. Словом, вариантов может быть много, важно выбрать для себя оптимальный.

В тех случаях, когда вы планируете реализовывать пиво на собственной небольшой точке сбыта, то тут есть резон прибегнуть к технологии укороченного цикла приготовления пива. При этом отдавайте себе отчет, что расходов вы понесете ощутимо меньше, но при этом и на большую прибыль рассчитывать не стоит.

До того, как делать расходы, непременно определите – какие средства вы готовы вложить в пивоварню для дома. При этом следует не упускать из внимания, что для приготовления темных сортов вам потребуется чуть больше месяца, а для приготовления светлых – ориентировочно один месяц.

Также необходимо будет легализовать свою деятельность, разобраться с юридическими формальностями и получить пакет разрешений.