Основным продуктом для большинства украинских семей в осенне-летний сезон остается картофель. Многие из нас, особенно при наличии загородного дома с земельным участком, выращивают картошку самостоятельно. Ниже речь пойдет о том, какие обстоятельства необходимо принять во внимание для того, чтобы получить хороший урожай картофеля.

Землю для посадки картофеля не обходимо подготовить уже с осени. Как правило, перекопку осуществляют на глубине 30-40 см. Желательна и подкормка почвы. На одну сотку земельного участка оптимальным будет 300 кг.-320 кг. навоза и килограмм древесной золы.

Повторно землю необходимо обработать весной. Но при этом глубина рыхления приблизительно на 5-10 см. меньше, чем осенняя. Непосредственно картофель на посадку должен быть целым. Ориентировочно за один месяц до высадки картофельные клубни должны прорасти. Для посадки подбираем лишь те клубни, которые прогрелись и хорошо проросли.

Картофельные клубни высаживаем на глубину 10-15 сантиметров. Однако при этом обращаем внимание на качественный состав земли. Ели почва тяжелая, то глубина посадки должна быть меньше. Если почва с высоким содержанием песка, то глубина посадки – от 10-ти до 12-ти сантиметров. А в том случае, если почва суглинистая, то высаживаем картофельные клубни на глубину 8-10 см. При этом в тех случаях, когда клубни большие, они и посажены в землю должны быть глубже.

Традиционно картошку высаживают в период с середины апреля до начала мая. Если весеннее тепло наступило раньше, то и срок высадки картофеля может передвинутся. Из-за перемены климата сегодня в южных областях Украины обыкновенно собирают два урожая картофеля.

Считается, что наиболее благоприятной температурой для выращивания картофеля, являются 15-22 градуса Цельсия.

Большим преимуществом картофеля является то обстоятельство, что он крайне неприхотлив и может хорошо прорасти практически на любых грунтах. Но при этом важно побеспокоиться о регулярном поливе и нормальной проводимости воздуха. Специалисты отмечают, что лучше всего картофель растет в условиях слабокислых грунтов.

Если земля, в которую посажен картофель, отличается высокой плотностью, она будет плохо пропускать воздух и воду. Это плохо скажется на качестве картофельных клубней. Нередко приводит к деформации форм клубней, появлению необычных форм клубней, не свойственных для тех или иных сортов.