Основой большинства алкогольных напитков выступает пищевой спирт. В настоящее время это самый востребованный продукт в сфере алкогольной индустрии. Область его применения не ограничивается приготовлением водки, ликера и вина. Также его включают в состав экстрактов и добавок.

Пищевой спирт используется в качестве основы духов, медицинских препаратов и дезинфицирующих средств. Учитывая универсальный характер продукта, чистый этанол не теряет популярности. Представленные на сайте разновидности пищевого спирта https://ukrspirt.market/category/spirt/ полностью соответствуют требованиям государственного стандарта.

Особенности изготовления

В процессе производства пищевого спирта используются разные виды натурального сырья: зерновые, картофель, кукуруза. Дополнительным ингредиентом выступают специальные дрожжи. За счет их добавления начинается брожение, в процессе которого выделяется этанол. В дальнейшем он доводится до необходимых параметров путем дистилляции и очищения. Крепость готового продукта в среднем составляет 96%.

Учитывая такие показатели, употребление чистого спирта может спровоцировать проблемы со здоровьем. Поэтому алкогольные напитки разбавляют водой и другими компонентами. Стандартная крепость водки и других видов алкоголя составляет 40%.

Основные разновидности

Специалисты выделяют несколько видов спирта, исходя из их качества:

• 
  

  Высшей очистки. В состав исходного сырья, помимо зерновых и картофеля, входит также патока и сахарная свекла. За счет минимальной очистки спирт служит основой для алкогольных напитков, относящихся к бюджетному классу.

  
  


• 
  

  Экстра. В состав спирта, кроме зерна, входит также картофельный крахмал. Такое сочетание обуславливает получение качественного этанола по доступной цене. В дальнейшем спирт используют для приготовления хорошего недорогого алкоголя.

  
  


• 
  

  Люкс. Особенность этанола – наличие в исходном составе картофельного крахмала, количество которого не превышает 35%. За счет этих качеств спирт Люкс используется для приготовления качественного алкоголя по доступной цене.

  
  


• 
  

  Альфа. В роли ингредиентов выступают зерна ржи и пшеницы. Полученный в итоге этанол используется в качестве основы для водки премиум-класса.

  
  


• 
  

  Пшеничная слеза. Готовится из отборных пшеничных зерен, что делает ее отличной основой для изготовления элитного алкоголя.

  
  

Медицинский спирт, в отличие от пищевого этанола, используется для приготовления косметических средств и духов. Также его включают в состав дезинфицирующих средств для обработки инструментов и поверхностей.

При покупке спирта нужно учитывать, что этот продукт часто подделывают. Чаще всего в его состав добавляют компоненты, не предусмотренные стандартом, например, ацетон. Потребление такого продукта чревато возникновением серьезных проблем со здоровьем. Чтобы не стать жертвой мошенников, рекомендуется приобретать спирт исключительно у надежного продавца.