Израильские кибуцы — это небольшие поселения, в которых жители чаще всего занимаются сельхозпроизводством и ведут частично совместное хозяйство. Тут помогают ближнему, чтят законы общины, здесь царят дружелюбие и взаимовыручка. Если вы планируете пройти реабилитацию или лечение в Израиле, непременно выберите для проживания один из подобных поселков. Именно здесь, на лоне природы, но при полном городском комфорте вы сможете узнать эту страну и ее жителей по-настоящему. К тому же, здесь весьма привлекательные цены.

Один из подобных кибуцев расположен в нескольких километрах от озера Кинерет, воды которого считаются целебными и где находятся минеральные источники. Называется он Аммиад, и проживает в нем всего около ста человек. Основные занятия жителей — выращивание личей, авокадо, манго, оливок с последующей переработкой в масло, выращивание коров и домашней птицы. Есть здесь и производственная компания, причем она является мультимиллионером, которая производит фильтрующие элементы для водных систем.

Рядом с современным Аммиадом находятся руины старинного города. Но одна из главных достопримечательностей региона — Колодец Иосифа. Он упоминается в Библии как яма, в которую Иосиф был брошен своими братьями. В исторических документах можно встретить записи о нем уже с X века нашей эры как о важном придорожном ориентире.

Неподалеку от дороги, идущей вдоль Аммиада на Цфат, которая ранее именовалась «Путь Египта» и тоже имеет «преклонный» возраст — несколько тысяч лет, обнаружены развалины или почтовой станции, или постоялого двора «Хан Джубб», а также другие исторически ценные объекты и постройки. Местной достопримечательностью является винодельня, которая в действительности является магазином, торгующим эксклюзивными винами и ликерами. Здесь проводятся бесплатные экскурсии и дегустации. Из эксклюзивной продукции — алкоголь с шоколадом и ликеры с кусочками золота.

Аммиад расположился рядом с озером Кинерет, воды которого считаются целебными. На побережье бьют источники с минеральной водой, температура которой чуть выше +60°С. Многие туристы, покупающие туры в Израиль в октябре, проводят в этих источниках большую часть своего времени. Все же жара начинает понемногу спадать, и купание в озере становится менее комфортным.

Среди городов, богатых на достопримечательности, которые расположены менее чем в часе пути от Аммиада, — Тиверия и Капернаум. В Тиверии самыми важными историческими объектами являются гробницы нескольких почитаемых рабби, храм Двенадцати апостолов, а также руины поселения Хамат Тверия, датируемые I–IV веками до нашей эры. В Капернауме — национальном парке Израиля — стоит осмотреть руины Белой синагоги, возраст которой около XVII веков, а также церковь Собора двенадцати апостолов в древнегреческом стиле с прекрасным садом, по которому гуляют павлины. Тут же находятся развалины византийской церкви, построенной на развалинах дома апостола Петра.

Любители активного отдыха тоже найдут, чем заняться. Рафтинг по Иордану, ночное сафари на джипах по Галилее, рыбалка на озере Хула, поход по ресторанам с арабской, еврейской и европейской кухней... Дети также не заскучают: экскурсия по рыбной ферме, завод органической игрушки, детский клуб мини-гольфа, заповедник Хула с 200 видами птиц, спортивно-игровой центр, зоосад в соседнем кибуце, шоколадный бутик... И это далеко не все, что может заинтересовать маленьких и взрослых туристов в окрестностях Аммиада.

Ваш отпуск получится очень насыщенным, но в то же время успокаивающим и расслабляющим. Вы поправите свое здоровье и отлично проведете время, ну а если сравнивать стоимость отдыха в Аммиаде и цены на туры в Эйлат или Ашдод, то кибуц явно одержит первенство, несмотря на свои скромные размеры и отсутствие злачных заведений.