ЦКПХ: Розслідування отруєння людей в тальнівському кафе "Люкс" встановило, що люди постраждали через вживання печінкового торту

Як повідомили в центрі контролю та профілактики хвороб Черкаської області, завершено проведення епідеміологічного розслідування групового захворювання на гостру кишкову інфекцію, що пов’язане із вживанням страв, виготовлених у тальнівському кафе «Люкс».

За результатами епідрозслідування встановлено, що потерпілі захворіли після вживання печінкового торту, забрудненого Salmonella Enteritidis v. Jena.

У закладі харчування силами фахівців Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб була проведена заключна дезінфекція з наступним лабораторним контролем якості.

Завдяки вжитим протиепідемічним заходам спалах оперативно локалізований та ліквідований.