Оновлену їдальню відкрили в Уманській гімназії №12

Як повідомили в міськраді Умані, в Уманській гімназії №12 відкрили оновлену їдальню для школярів.

Для учнів створено сучасний та зручний простір: приміщення частково добудували, значно розширили його площу, встановили нові меблі й сучасне кухонне обладнання. Усе це — заради комфорту, безпеки та якісного харчування наших дітей.

Оновлений харчоблок відповідає актуальним стандартам безпеки, гігієни та якості харчування. У межах реалізації проєкту здійснено модернізацію харчоблоку за технологічною моделлю «харчоблок-отримувач готових гарячих страв», де обслуговування організовано за принципом кейтерингу.

Під час оновлення:

облаштовано побутову зону для працівників;

чітко розмежовано функціональні простори - зони отримання готових страв та їх підготовки до реалізації;

повністю оновлено зону роздачі та встановлено сучасну технологічну роздаткову лінію;

створено окреме приміщення для миття та зберігання столового посуду;

розширено обідню залу та укомплектовано її новими сучасними меблями.